La cocina tradicional mexicana
Una cultura comunitaria, ancestral y viva y el paradigma de Michoacán son una expresión de la identidad comunitaria y permiten fortalecer los vínculos sociales y consolidar el sentimiento de identidad a nivel nacional, regional y local.
4 fáciles y saludables recetas de cenas antiinflamatorias
¿Quieres cenar ligero pero delicioso? Checa estas recetas de cenas antiinflamatorias para preparar un menú semanal económico. Desde una ensalada de garbanzo hasta un nopal empapelado, checa estas 4 recetas de cenas antiinflamatorias para el menú semanal.
Receta de pastel azteca con nopales, saludable y deliciosa
Prueba esta fácil y deliciosa versión del pastel azteca con nopales. Aprende cómo hacer esta receta saludable y deliciosa. Si eres fanática de la comida mexicana, pero al mismo tiempo estás cuidando tu figura, esta opción de platillo es para ti.
Cocina mexicana e identidad cultural – Chef Zurita
Un viaje visual y reflexivo con el Chef Zurita en el que la gastronomía se convierte en espejo de nuestra identidad. Explora cómo la cocina mexicana narra historias de cultura, memoria y pertenencia, desde sus raíces hasta su expresión contemporánea.