Hacienda San Ángel Gourmet es un restaurante situado en un hotel boutique lleno de historia en Puerto Vallarta, enclavado en lo alto de las estrechas callejuelas empedradas del centro, con vistas espectaculares hacia la Sierra Madre y la Bahía de Banderas. El lugar transmite un romanticismo muy especial: arquitectura colonial mexicana, antigüedades, jardines íntimos y una terraza con panorámicas únicas para contemplar el atardecer o los fuegos artificiales nocturnos de la ciudad. La estética del sitio combina elegancia con calidez, haciendo que cada cena se sienta como parte de una experiencia de lujo íntimo.
En lo gastronómico, el restaurante ofrece una fusión entre cocina mexicana e internacional, con técnicas refinadas, ingredientes locales y una alta calidad de ejecución. Elegancia, servicio impecable y un ambiente para saborear momentos especiales se conjugan con la posibilidad de disfrutar mariachi en algunas noches, lo que intensifica el carácter romántico y cultural del lugar. Es un sitio pensado tanto para celebraciones como para cenas tranquilas en las que la comida es tan protagonista como la vista.