La Barra de Fran es una auténtica taberna española contemporánea ubicada en el corazón de la colonia Polanco que logra capturar el espíritu de los bares de tapas de Madrid con un giro sofisticado y mexicano. El local invita a una experiencia relajada pero cuidada: desde su barra y terraza pet-friendly hasta sus salones amplios, el diseño mezcla madera, ladrillo y decoración que evoca la tradición española sin perder modernidad. Es ideal para reuniones informales entre amigos, comidas largas de sobremesa o cenas animadas donde compartir platos y disfrutar de buen vino.
Bajo el mando del chef-propietario Fran López Abad, La Barra de Fran ofrece un menú centrado en la cocina española clásica elaborada con producto de calidad y mano experta. Entre sus líneas destacan las tapas tradicionales (como croquetas de jamón, patatas bravas, boquerones), los arroces de larga cocción (arroz negro con chipirones, arroz meloso de lágrima ibérica) y una generosa bodega de vinos españoles. Ha sido recomendado por la MICHELIN Guide, lo que refuerza su reputación como una de las mejores propuestas de cocina española en la Ciudad de México.