La Docena Oyster Bar & Grill es un restaurante vibrante que combina la frescura del mar con el fuego de la parrilla, creando una experiencia gastronómica memorable en cada visita. Su ambiente se caracteriza por techos altos, ventanas amplias, barras de mariscos a la vista y una energía que invita tanto a una comida casual como a una cena con amigos. El diseño parte de una estética rústico-industrial que, junto con la música y la animación, logran que cada salida se sienta especial y animada.
La propuesta culinaria está dirigida por el chef Tomás Bermúdez, quien aprovecha ingredientes de mar y tierra para elaborar platos llenos de sabor, textura y técnica. En La Docena destacan especialidades como mariscos frescos, ostiones preparados al momento, platos a la parrilla y una cuidadosa selección de bebidas —cervezas artesanales, vinos y cocteles— que acompañan la experiencia. Gracias a su consistencia y creatividad, se ha convertido en un referente dentro de la escena gastronómica del país, reconocida por ofrecer calidad sin perder ese espíritu informal y accesible.