Mr. Chivo es el tipo de lugar que te encuentras recomendado en redes cuando quieres algo bien mexicano, sabroso y sin pretensiones. Aquí la birria de res es la estrella: la sirven en tacos jugosos, quesabirrias bien fundidas y hasta en birriaquiles que se llevan el aplauso de cualquier brunch. El ambiente es relajado, con mesas que invitan a pasarla bien —ideal para una tarde con amigos o una comida espontánea después de explorar Playa del Carmen. Las cervezas y calditos sabrosos hacen que cada platillo se sienta como un abrazo reconfortante. Los precios entran en el rango económico-moderado, lo que hace de este sitio una opción accesible para turistas y locales por igual. Y lo mejor es que puedes venir desde temprano o quedarte hasta que se te antoje otra ronda.
