Sud 777
Sud 777 tiene la elegancia de lo bien pensado y la calidez de lo que se disfruta sin prisa. Su cocina de autor parte del producto mexicano, pero con mirada global. Hay equilibrio entre lo sofisticado y lo natural: platos que sorprenden, pero que también reconfortan. Cada ingrediente parece estar en el lugar justo, y […]
Martínez
Martínez es una oda a la sencillez bien lograda. Nada parece forzado, y todo encaja con una naturalidad que reconforta. Los ingredientes son locales, las combinaciones inteligentes y los sabores, limpios. Se nota el cuidado detrás de cada preparación, sin necesidad de gritarlo. Es un restaurante que entiende el valor de lo discreto. Su ambiente […]