Casa Barroca
Casa Barroca es un restaurante ubicado en una casona del siglo XVIII en el corazón del Centro Histórico de Puebla. Su arquitectura combina la elegancia del barroco poblano con una atmósfera cálida y contemporánea, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica con historia. El lugar se distingue por su servicio impecable, su música en vivo […]
Costa Guadiana
Costa Guadiana es un elegante restaurante ubicado en la exclusiva zona de Bosques de las Lomas, en la Ciudad de México. Su ambiente combina la sofisticación moderna con el encanto relajado de las costas mexicanas, creando un espacio ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica de alto nivel. La decoración se caracteriza por tonos cálidos, […]
Al Andalus
Al‐Andalus es un restaurante que celebra la rica tradición de la gastronomía libanesa en la Ciudad de México, ubicándose en un espacio amplio y elegante sobre la Avenida Insurgentes Sur. Su ambiente combina elementos arquitectónicos modernos con detalles que evocan Medio Oriente: grandes ventanales, salones privados, terraza, y una ambientación pensada para disfrutar tanto en […]
La Docena
La Docena Oyster Bar & Grill es un restaurante vibrante que combina la frescura del mar con el fuego de la parrilla, creando una experiencia gastronómica memorable en cada visita. Su ambiente se caracteriza por techos altos, ventanas amplias, barras de mariscos a la vista y una energía que invita tanto a una comida casual […]
Juni-Ko
Juni‑Ko es una barra japonesa de alta cocina ubicada en Zapopan que ofrece una experiencia gastronómica íntima y cuidadosamente curada. Su concepto gira en torno al omakase, donde cada menú es diseñado por los itamaes según la frescura y calidad del pescado del día, asegurando una experiencia única en cada visita. El espacio es reducido […]
Erizo de Mar
Erizo de Mar es un restaurante de mariscos contemporáneo ubicado en Guadalajara que conjuga producto, técnica y diseño para ofrecer una experiencia distintiva. El chef y fundador Freddy Monteros —formado en la Universidad de Glion en Suiza, con experiencia internacional en Dubái, China y España— encabeza la cocina, que trabaja con ingredientes del mar nacional […]
El Jonuco
El Jonuco es un restaurante que celebra la esencia del norte de México a través de su cocina y su ambiente. Su arquitectura evoca las antiguas haciendas regiomontanas, con muros de piedra, techos altos y una mezcla de madera y hierro que transmite robustez y calidez. Al entrar, se percibe una atmósfera acogedora, con aromas […]
Don Artemio
Don Artemio es un restaurante que representa la esencia del norte de México desde una perspectiva contemporánea. Su diseño arquitectónico combina piedra, madera y hierro, inspirado en las antiguas casonas de Saltillo, con amplios ventanales, muros terrosos y una iluminación cálida que crea un ambiente elegante y acogedor. La experiencia comienza desde la entrada, donde […]
Cometa
Cometa es de esos lugares donde la cocina mexicana se mira al espejo y se reinventa sin perder su esencia. En San Pedro Garza García, este restaurante combina técnica contemporánea con una mirada juguetona hacia las raíces del país. Cada platillo parece contar una historia distinta: el mole con matices inesperados, los vegetales tratados con […]
Cara de Vaca
Cara de Vaca es de esos lugares donde el fuego no solo cocina, sino que marca el ritmo de la experiencia. En el corazón de San Pedro Garza García, este asador contemporáneo combina la rudeza del carbón con la elegancia de la técnica. Las carnes son el alma del menú —jugosas, ahumadas, con ese punto […]