Mariscos Villa Rica
Si estás en Veracruz con ganas de un banquete de mariscos frescos, el mar al lado y charla sin prisa, entonces Mariscos Villa Rica tiene que entrar en tu lista. Llevan más de 30 años en el gusto veracruzano – cada mañana eligiendo producto fresco del mercado para asegurarse de que lo que llegue a […]
Mariscos El Bayo
Para esos días en que lo que quieres es buena comida veracruzana auténtica, mariscos que saben al Golfo, sin tanta formalidad ni etiqueta, Mariscos El Bayo aparece como opción segura. Vas con la familia o con los compas, pides lo que recomiendan: pescado, camarón, ostiones, lo que esté fresco, y la conversación fluye. El ambiente […]
Gándara Mariscos
Gándara Mariscos es ese restaurante de mar a mesa que te hace decir “sí, estoy en Veracruz” desde el primer bocado. Ubicado en Boca del Río, con el aire del Golfo y el producto que no ha dado muchas vueltas antes de llegar a la parrilla, aquí puedes venir con la familia o con amigos […]
La Ruta de la Milpa
La Ruta de la Milpa es un restaurante que celebra el legado cultural y gastronómico de la región de Puebla, enfocando su propuesta en la riqueza del maíz y los productos que nacen de la milpa. El ambiente es elegante y acogedor, ubicado en un espacio que fusiona la arquitectura tradicional poblana con toques contemporáneos, […]
El Cardenal
El Cardenal es un bastión de la gastronomía mexicana tradicional que ha mantenido viva la esencia de las cocinas de provincia por más de 50 años. Ubicado en el corazón de la Ciudad de México, el restaurante es famoso por su atmósfera sobria y clásica, con amplios salones que evocan la elegancia de mediados del […]
Damiana
Damiana se ubica en el corazón de Polanco como una propuesta de alta cocina mexicana contemporánea, conocida por su audacia en la combinación de sabores tradicionales con técnicas modernas. El ambiente es sofisticado y acogedor a la vez, con un diseño interior que utiliza materiales naturales y una iluminación cálida para crear un entorno elegante […]
Taquería Los Milanesos
Taquería Los Milanesos es un verdadero ícono de la gastronomía popular en la Ciudad de México, famoso por sus tacos de guisado de tamaño monumental, especialmente el que le da nombre: el taco de milanesa. El ambiente es sumamente casual, bullicioso y sin pretensiones, propio de una taquería de barrio que prioriza la velocidad y […]
El Gran Abanico
El Gran Abanico es un clásico indiscutible del Centro Histórico, un establecimiento que encarna la cocina popular mexicana más auténtica, famoso principalmente por su suculenta birria de chivo y sus tacos al pastor. El ambiente es sumamente casual, ruidoso y vibrante, con un diseño interior sencillo que privilegia la funcionalidad y el servicio rápido. Es […]
Barbacoa Obispo Cocina Rural
Barbacoa Obispo es una celebración de la Cocina Rural oaxaqueña, ofreciendo una experiencia gastronómica que se centra en la autenticidad y el sabor de la barbacoa cocinada en horno de tierra. El ambiente es rústico y familiar, ubicado en un entorno abierto que respeta la tradición del campo, utilizando materiales naturales y técnicas artesanales. La […]
Ki’is
Ki’is se ubica dentro del resort Edition Kanai en Playa del Carmen y destaca por un diseño contemporáneo que integra agua, vegetación y líneas limpias para crear una atmósfera serena. La propuesta del chef Paco Ruano combina técnicas actuales con ingredientes mexicanos, logrando platos que equilibran tradición y modernidad. La tlayuda de atún con puré […]