Paititi del Mar
Paititi del Mar Restaurante & Relax es un conocido spot en Acapulco, famoso por su ambiente relajado en formato de palapa y su especialización en pescados y mariscos. Se distingue por ofrecer una cocina de sabor casero, ideal para disfrutar de la mañana a la tarde en un ambiente junto a la costa. Es un […]
Tierra y Cielo
Tierra y Cielo es un proyecto gastronómico fundamental en San Cristóbal de las Casas, fundado por los Chefs Marta Zepeda y Kievf Rueda. Es reconocido como un gran referente de la cocina chiapaneca, con la misión de expresar y promover los sabores, la riqueza cultural y los recursos naturales del estado a través de una […]
Al Andalus
Al‐Andalus es un restaurante que celebra la rica tradición de la gastronomía libanesa en la Ciudad de México, ubicándose en un espacio amplio y elegante sobre la Avenida Insurgentes Sur. Su ambiente combina elementos arquitectónicos modernos con detalles que evocan Medio Oriente: grandes ventanales, salones privados, terraza, y una ambientación pensada para disfrutar tanto en […]
Amaranta
Amaranta es un restaurante esencial en Toluca, liderado por el Chef Pablo Salas. Se ha ganado un prestigio considerable por su enfoque en la cocina mexiquense contemporánea, elevando los ingredientes y las tradiciones del Estado de México a un nivel de alta cocina. Su propuesta se centra en el uso de productos orgánicos y locales. […]
Augurio
Augurio es un agradable restaurante en Puebla dirigido por el Chef Ángel Vázquez y la Sommelier Gina de la Mora. Su concepto es un homenaje a la cocina tradicional poblana, buscando un equilibrio exquisito entre la rica herencia culinaria y un enfoque de modernidad cálida y cercana. El chef retoma recetas familiares y de antaño […]
Cana
Cana es un nuevo y popular bistró de influencias mexicanas ubicado en la Colonia Juárez de la Ciudad de México, liderado por la Chef Fabiola Escobosa. Su concepto busca modernizar el formato clásico de bistró, ofreciendo una cocina informal y sencilla con un fuerte enfoque en la calidad de los ingredientes, muchos de ellos de […]
Casa Barroca
Casa Barroca es un restaurante ubicado en una casona del siglo XVIII en el corazón del Centro Histórico de Puebla. Su arquitectura combina la elegancia del barroco poblano con una atmósfera cálida y contemporánea, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica con historia. El lugar se distingue por su servicio impecable, su música en vivo […]
Costa Guadiana
Costa Guadiana es un elegante restaurante ubicado en la exclusiva zona de Bosques de las Lomas, en la Ciudad de México. Su ambiente combina la sofisticación moderna con el encanto relajado de las costas mexicanas, creando un espacio ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica de alto nivel. La decoración se caracteriza por tonos cálidos, […]
Libertad
La Libertad es un restaurante-brunch localizado en Mérida, Yucatán, que nació con una propuesta clara de combinar ingredientes frescos, locales y de temporada con recetas que evocan lo tradicional, pero siempre con un giro contemporáneo. El espacio invita a sentirse “libre”, cómodo y acogido, ofreciendo ambientes amplios, luminosos y relajados tanto para desayunos como para […]
La Docena
La Docena Oyster Bar & Grill es un restaurante vibrante que combina la frescura del mar con el fuego de la parrilla, creando una experiencia gastronómica memorable en cada visita. Su ambiente se caracteriza por techos altos, ventanas amplias, barras de mariscos a la vista y una energía que invita tanto a una comida casual […]