Pink Rambo
Pink Rambo es un espacio audaz y vibrante situado en la colonia Santa María la Ribera de la Ciudad de México, que fusiona el ambiente de cantina con la sofisticación de un coctelería de autor. Desde su puerta de garaje hasta su barra metálica con espejos y neones, el restaurante-bar invita a una experiencia fuera de lo común, […]
Plonk
PLONK es un wine bar y restaurante ubicado en la Colonia Condesa de la Ciudad de México que ha logrado consolidarse como un referente de la gastronomía contemporánea con un enfoque innovador. El espacio combina un diseño íntimo y acogedor con cocina abierta, barra central y una terraza con vista al Parque México, generando un […]
Humo y Sal
Humo y Sal es un restaurante situado en el kilómetro 108 de la carretera Tijuana‑Ensenada, en la zona de Playitas, Ensenada, Baja California. El espacio es moderno y abierto, con cocina visible, barra centrada, paredes de azulejo blanco y suelo de cemento, lo que genera una atmósfera pulcra pero relajada. El diseño favorece que el […]
Sarde
Sarde es un restaurante en la Colonia Roma Norte de la Ciudad de México que se especializa en cocina marina contemporánea, ubicada en una casona de época que ha sido transformada en un espacio elegante y acogedor. Su ambientación combina materiales como madera y ladrillo visto, iluminación cálida y una barra/libra de mariscos en primer […]
Zeru
Zeru es un restaurante de cocina vasco‑mediterránea que se ha consolidado como un referente gastronómico en la Ciudad de México, ubicado en la exclusiva zona de Lomas de Chapultepec. Su propuesta combina la riqueza de la tradición vasca con técnicas contemporáneas y un enfoque meticuloso en el producto. Cada platillo está diseñado para resaltar los […]
Bárbaro
Bárbaro es un restaurante con un concepto audaz que fusiona la pasión por la gastronomía con la emoción de las carreras de caballos. Ubicado en el Hipódromo de las Américas, en la Ciudad de México, dispone de una terraza privilegiada frente a la pista, donde los comensales pueden disfrutar del ambiente deportivo mientras saborean una experiencia […]
Bocaciega
Bocaciega es un restaurante ubicado en el centro de San Miguel de Allende (Guanajuato) que ofrece una propuesta mediterránea con fuerte inspiración en cocinas griegas y libanesas, reinterpretadas con técnica creativa. El espacio fue concebido como una hostería‑restaurante moderno: con iluminación cálida, decoración de madera y ladrillo, y detalles cosmopolitas que invitan tanto a una […]
Bovine
Bovine es una brasserie de ambiente sofisticado ubicada en el Centro de San Miguel de Allende que parece transportar al comensal a un viaje entre pasado y presente gracias a su diseño art déco combinado con toques modernos. El espacio fue cuidadosamente concebido para destacar por su elegancia y estilo, con materiales nobles, detalles geométricos, […]
Olivea Farm to Table
Olivea Farm to Table es un restaurante ubicado en el corazón de la región vinícola del Valle de Guadalupe (km 92.5 de la Carretera Federal 3, Ensenada, Baja California). Su propuesta se basa en la filosofía de “del huerto a la mesa”, donde gran parte de los ingredientes provienen de su propio jardín orgánico y de productores locales cercanos. El espacio transmite […]
Vigneron
Vigneron es un wine‑bar y bistró íntimo ubicado en la Colonia Roma Norte de la Ciudad de México que se ha consolidado como un destino imprescindible para los amantes del vino y la gastronomía de temporada. Su nombre, que significa “pequeño productor de vino” en francés, refleja la filosofía del restaurante: celebrar el trabajo artesanal, […]